КОММЕНТАРИИ К СБОРНИКУ АНАЛИТИЧЕСКИХ МАТЕРИАЛОВ «ЦЕНЫ НА СОЦИАЛЬНО ЗНАЧИМЫЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ
В РЕСПУБЛИКЕ ТАТАРСТАН»
на 27.11.2019 г.
Сборник аналитических материалов подготовлен Государственной инспекцией Республики Татарстан по обеспечению государственного контроля за производством, оборотом и качеством этилового спирта, алкогольной продукции и защите прав потребителей (далее – Госалкогольинспекция Республики Татарстан) на основе данных мониторинга цен, проводимых территориальными органами Госалкогольинспекции Республики Татарстан на объектах розничной торговли в ежемесячном режиме.
Сборник состоит из:
- сводной таблицы розничных цен на социально значимые продовольственные товары в целом по Республике Татарстан;
- изменения цен на конкретную позицию по номенклатуре продуктов питания по каждому муниципальному району и по двум городским округам.
Госалкогольинспекция Республики Татарстан осуществляет мониторинг цен на продукты питания по 24 позициям из списка социально значимых продовольственных товаров первой необходимости согласно утвержденному Правительством Российской Федерации перечню.[1]
Для анализа были выведены средние цены на социально значимые продовольственные товары первой необходимости в магазинах федеральных, локальных сетей и несетевых магазинах.
За рассматриваемый период произошли ценовые изменения на следующие продукты питания:
- подешевели: куры, сахар-песок, мука пшеничная, хлеб ржаной, ржано-пшеничный хлеб и булочные изделия из пшеничной муки, рис шлифованный, пшено, морковь.
- подорожали: говядина, свинина, баранина, рыба мороженая неразделанная, масло сливочное, масло подсолнечное, молоко питьевое, яйца куриные, соль поваренная пищевая, чай черный байховый, крупа гречневая ядрица, вермишель, картофель, капуста белокочанная свежая, лук репчатый, яблоки.
СОДЕРЖАНИЕ
|
1. |
Динамика средних цен на социально значимые продовольственные товары в Республике Татарстан………………………………………… |
|
|
|
2. |
Изменение цен на социально значимые продовольственные товары по муниципальным районам и городским округам Республики Татарстан…………………… |
5 |
|
|
2.1 |
Говядина (кроме бескостного мяса)…..………………........................... |
6 |
|
|
2.2 |
Свинина (кроме бескостного мяса)….……………………….………… |
7 |
|
|
2.3 |
Баранина (кроме бескостного мяса)….………………………………… |
8 |
|
|
2.4 |
Куры (кроме куриных окорочков) ………………………………… |
9 |
|
|
2.5 |
Рыба мороженая неразделанная……………………...….……………… |
10 |
|
|
2.6 |
Масло сливочное….…….……………………………. |
11 |
|
|
2.7 |
Масло подсолнечное …………………...…………… |
12 |
|
|
2.8 |
Молоко питьевое…………………………….………… |
13 |
|
|
2.9 |
Яйца куриные………...…………………………………… |
14 |
|
|
2.10 |
Сахар-песок.…………………………………………………………....... |
15 |
|
|
2.11 |
Соль поваренная пищевая………...….………………………………… |
16 |
|
|
2.12 |
Чай черный байховый.………………………………………………...... |
17 |
|
|
2.13 |
Мука пшеничная ..……………………………………... |
18 |
|
|
2.14 |
Хлеб ржаной, ржано-пшеничный …………………….…………………. |
19 |
|
|
2.15 |
Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки……………….……… |
20 |
|
|
2.16 |
Рис шлифованный ……..……………………………………. |
21 |
|
|
2.17 |
Пшено….…………………………………………………………………. |
22 |
|
|
2.18 |
Крупа гречневая - ядрица ………………………………………... |
23 |
|
|
2.19 |
Вермишель ..………………………………....................... |
24 |
|
|
2.20 |
Картофель ………...……..………………………………………………... |
25 |
|
|
2.21 |
Капуста белокочанная свежая….……………………………………….. |
26 |
|
|
2.22 |
Лук репчатый ………….…..………………………………………………. |
27 |
|
|
2.23 |
Морковь …………………………...……………………………………….. |
28 |
|
|
2.24 |
Яблоки ….………………………………………………………... |
29 |
|
|
3. |
Минимальные и максимальные средние цены на социально значимые продовольственные товары по муниципальным районам и городским округам Республики Татарстан |
30 |
- Динамика средних цен на социально значимые продовольственные товары в Республике Татарстан
Таблица 1
Динамика цен по состоянию на 27.11.2019 г.
|
№ п/п |
Наименование продукции |
Средняя цена на продукцию (руб.) |
Разница за последний месяц (руб.) |
Индекс изменения цен за месяц (в процентах) |
|
|---|---|---|---|---|---|
|
28.10.2019 |
27.11.2019 |
||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
1 |
Говядина (кроме бескостного мяса), кг |
317,69 |
323,76 |
6,07 |
1,91% |
|
2 |
Свинина (кроме бескостного мяса), кг |
248,24 |
249,55 |
1,31 |
0,53% |
|
3 |
Баранина (кроме бескостного мяса), кг |
378,72 |
392,64 |
13,92 |
3,68% |
|
4 |
Куры (кроме куриных окорочков), кг |
143,15 |
141,89 |
-1,26 |
-0,88% |
|
5 |
Рыба мороженая неразделанная, кг |
167,21 |
168,07 |
0,86 |
0,52% |
|
6 |
Масло сливочное, кг |
486,95 |
490,15 |
3,2 |
0,66% |
|
7 |
Масло подсолнечное, л |
81,28 |
81,31 |
0,03 |
0,04% |
|
8 |
Молоко питьевое, л. |
47,66 |
49,12 |
1,46 |
3,06% |
|
9 |
Яйца куриные, 10 шт. |
54,8 |
57,85 |
3,04 |
5,55% |
|
10 |
Сахар-песок, кг |
34,05 |
31,39 |
-2,66 |
-7,8% |
|
11 |
Соль поваренная пищевая, кг |
10,87 |
10,89 |
0,02 |
0,14% |
|
12 |
Чай черный байховый, кг |
664,39 |
682,19 |
17,81 |
2,68% |
|
13 |
Мука пшеничная, кг |
33,4 |
32,77 |
-0,64 |
-1,9% |
|
14 |
Хлеб ржаной, ржано-пшеничный, кг |
47,47 |
46,7 |
-0,78 |
-1,63% |
|
15 |
Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки, кг |
59,98 |
59,71 |
-0,27 |
-0,46% |
|
16 |
Рис шлифованный, кг |
63,68 |
63,61 |
-0,07 |
-0,11% |
|
17 |
Пшено, кг |
79,31 |
73,59 |
-5,73 |
-7,22% |
|
18 |
Крупа гречневая ядрица, кг |
45,65 |
51,34 |
5,69 |
12,48% |
|
19 |
Вермишель, кг |
56,53 |
56,97 |
0,44 |
0,77% |
|
20 |
Картофель, кг |
15,26 |
16,18 |
0,92 |
6,06% |
|
21 |
Капуста белокочанная свежая, кг |
17,23 |
17,38 |
0,15 |
0,87% |
|
22 |
Лук репчатый кг |
21,35 |
22,06 |
0,71 |
3,33% |
|
23 |
Морковь, кг |
19,88 |
19,65 |
-0,23 |
-1,14% |
|
24 |
Яблоки, кг. |
71,24 |
71,55 |
0,31 |
0,44% |
- Изменение цен на социально значимые продовольственные товары по муниципальным районам
и городским округам Республики Татарстан
По данным Госалкогольинспекции Республики Татарстан, за период с октября по ноябрь 2019 года уровень розничных цен на социально значимыепродовольственные товары в муниципальных районах и городских округах Республики Татарстан изменялся следующим образом:
2.1. Говядина (кроме бескостного мяса)
В отчетном периоде отмечено повышение средней цены (1,91%).
Так, средняя цена составила 323,76 руб.
Самая низкая цена (252,5 руб.) зафиксирована в Тетюшском муниципальном районе. Самая высокая цена (422,75 руб.) зафиксирована в Мензелинском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 1.
Рисунок 1
2.2. Свинина (кроме бескостного мяса)
В отчетном периоде отмечено повышение средней цены (0,53%).
Так, средняя цена составила 249,55 руб.
Самая низкая цена (179 руб.) зафиксирована в Кукморском муниципальном районе. Самая высокая цена (322,79 руб.) зафиксирована в Казани.
Уровень цен представлен на рисунке 2.
Рисунок 2
2.3. Баранина (кроме бескостного мяса)
В отчетном периоде отмечено повышение средней цены (3,68%).
Так, средняя цена составила 392,64 руб.
Самая низкая цена (290 руб.) зафиксирована в Тетюшском муниципальном районе. Самая высокая цена (557,73 руб.) зафиксирована в Казани.
Уровень цен представлен на рисунке 3.
Рисунок 3
2.4. Куры (кроме куриных окорочков)
В отчетном периоде отмечено снижение средней цены (-0,88%).
Так, средняя цена составила 141,89 руб.
Самая низкая цена (130,74 руб.) зафиксирована в Дрожжановском муниципальном районе. Самая высокая цена (161,58 руб.) зафиксирована в Аксубаевском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 4.
Рисунок 4
2.5. Рыба мороженая неразделанная
В отчетном периоде отмечено повышение средней цены (0,52%).
Так, средняя цена составила 168,07 руб.
Самая низкая цена (130,05 руб.) зафиксирована в Альметьевском муниципальном районе. Самая высокая цена (227,18 руб.) зафиксирована в Казани.
Уровень цен представлен на рисунке 5.
Рисунок 5
2.6. Масло сливочное
В отчетном периоде отмечено повышение средней цены (0,66%).
Так, средняя цена составила 490,15 руб.
Самая низкая цена (358,33 руб.) зафиксирована в Апастовском муниципальном районе. Самая высокая цена (571,11 руб.) зафиксирована в Дрожжановском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 6.
Рисунок 6
2.7. Масло подсолнечное
В отчетном периоде отмечено повышение средней цены (0,04%).
Так, средняя цена составила 81,31 руб.
Самая низкая цена (69,46 руб.) зафиксирована в Азнакаевском муниципальном районе. Самая высокая цена (96,59 руб.) зафиксирована в Верхнеуслонском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 7.
Рисунок 7
2.8. Молоко питьевое
В отчетном периоде отмечено повышение средней цены (3,06%).
Так, средняя цена составила 49,12 руб.
Самая низкая цена (37,76 руб.) зафиксирована в Ютазинском муниципальном районе. Самая высокая цена (59,32 руб.) зафиксирована в Мамадышском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 8.
Рисунок 8
2.9. Яйца куриные
В отчетном периоде отмечено повышение средней цены (5,55%).
Так, средняя цена составила 57,85 руб.
Самая низкая цена (51,3 руб.) зафиксирована в Тетюшском муниципальном районе. Самая высокая цена (63,35 руб.) зафиксирована в Кайбицком муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 9.
Рисунок 9
2.10. Сахар-песок
В отчетном периоде отмечено снижение средней цены (-7,8%).
Так, средняя цена составила 31,39 руб.
Самая низкая цена (24,56 руб.) зафиксирована в Дрожжановском муниципальном районе. Самая высокая цена (43,53 руб.) зафиксирована в Актанышском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 10.
Рисунок 10
2.11. Соль поваренная пищевая
В отчетном периоде отмечено повышение средней цены (0,14%).
Так, средняя цена составила 10,89 руб.
Самая низкая цена (8,95 руб.) зафиксирована в Заинском муниципальном районе. Самая высокая цена (14,02 руб.) зафиксирована в Казани.
Уровень цен представлен на рисунке 11.
Рисунок 11
2.12. Чай черный байховый
В отчетном периоде отмечено повышение средней цены (2,68%).
Так, средняя цена составила 682,19 руб.
Самая низкая цена (503,37 руб.) зафиксирована в Чистопольском муниципальном районе. Самая высокая цена (912,2 руб.) зафиксирована в Дрожжановском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 12.
Рисунок 12
2.13. Мука пшеничная
В отчетном периоде отмечено снижение средней цены (-1,9%).
Так, средняя цена составила 32,77 руб.
Самая низкая цена (23,37 руб.) зафиксирована в Камско-Устьинском муниципальном районе. Самая высокая цена (42,4 руб.) зафиксирована в Рыбно-Слободском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 13.
Рисунок 13
2.14. Хлеб черный ржаной, ржано-пшеничный
В отчетном периоде отмечено снижение средней цены (-1,63%).
Так, средняя цена составила 46,7 руб.
Самая низкая цена (37,94 руб.) зафиксирована в Ютазинском муниципальном районе. Самая высокая цена (55,88 руб.) зафиксирована в Нижнекамском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 14.
Рисунок 14
2.15. Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки
В отчетном периоде отмечено снижение средней цены (-0,46%).
Так, средняя цена составила 59,71 руб.
Самая низкая цена (42,16 руб.) зафиксирована в Нурлатском муниципальном районе. Самая высокая цена (83,09 руб.) зафиксирована в Пестречинском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 20.
Рисунок 15
2.16. Рис шлифованный
В отчетном периоде отмечено снижение средней цены (-0,11%).
Так, средняя цена составила 63,61 руб.
Самая низкая цена (47,25 руб.) зафиксирована в Тетюшском муниципальном районе. Самая высокая цена (77,99 руб.) зафиксирована в Тюлячинском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 16.
Рисунок 16
2.17. Пшено
В отчетном периоде отмечено снижение средней цены (-7,22%).
Так, средняя цена составила 73,59 руб.
Самая низкая цена (57,86 руб.) зафиксирована в Лениногорском муниципальном районе. Самая высокая цена (97,12 руб.) зафиксирована в Высокогорском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 17.
Рисунок 17
2.18. Крупа гречневая - ядрица
В отчетном периоде отмечено повышение средней цены (12,48%).
Так, средняя цена составила 51,34 руб.
Самая низкая цена (39,31 руб.) зафиксирована в Бавлинском муниципальном районе. Самая высокая цена (67,66 руб.) зафиксирована в Атнинском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 18.
Рисунок 18
2.19. Вермишель
В отчетном периоде отмечено повышение средней цены (0,77%).
Так, средняя цена составила 56,97 руб.
Самая низкая цена (40,02 руб.) зафиксирована в Черемшанском муниципальном районе. Самая высокая цена (88,53 руб.) зафиксирована в Актанышском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 19.
Рисунок 19
2.20. Картофель
В отчетном периоде отмечено повышение средней цены (6,06%).
Так, средняя цена составила 16,18 руб.
Самая низкая цена (12,26 руб.) зафиксирована в Лаишевском муниципальном районе. Самая высокая цена (31,82 руб.) зафиксирована в Менделеевском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке [20-PICT1].
Рисунок 20
2.21. Капуста белокочанная свежая
В отчетном периоде отмечено повышение средней цены (0,87%).
Так, средняя цена составила 17,38 руб.
Самая низкая цена (12,06 руб.) зафиксирована в Дрожжановском муниципальном районе. Самая высокая цена (28,78 руб.) зафиксирована в Мамадышском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 21.
Рисунок 21
2.22. Лук репчатый
В отчетном периоде отмечено повышение средней цены (3,33%).
Так, средняя цена составила 22,06 руб.
Самая низкая цена (16,73 руб.) зафиксирована в Дрожжановском муниципальном районе. Самая высокая цена (28,98 руб.) зафиксирована в Нурлатском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 22.
Рисунок 22
2.23. Морковь
В отчетном периоде отмечено снижение средней цены (-1,14%).
Так, средняя цена составила 19,65 руб.
Самая низкая цена (14,18 руб.) зафиксирована в Дрожжановском муниципальном районе. Самая высокая цена (28,15 руб.) зафиксирована в Нурлатском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 23.
Рисунок 23
2.24. Яблоки
В отчетном периоде отмечено повышение средней цены (0,44%).
Так, средняя цена составила 71,55 руб.
Самая низкая цена (58,48 руб.) зафиксирована в Дрожжановском муниципальном районе. Самая высокая цена (82,75 руб.) зафиксирована в Нижнекамском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 24.
Рисунок 24
- Минимальные и максимальные средние цены на социально значимые продовольственные товары по муниципальным районам и городским округам Республики Татарстан
Таблица 2
по состоянию на г.
|
№ |
Наименование продуктов |
Минимальная средняя цена (рублей) |
Муниципальный район |
Максимальная средняя цена (рублей) |
Муниципальный район |
Соотношение максимальной и минимальной цены, в процентах |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
1 |
Говядина (кроме бескостного мяса), кг |
252,5 |
Тетюшский |
422,75 |
Мензелинский |
167% |
|
2 |
Свинина (кроме бескостного мяса), кг |
179 |
Кукморский |
322,79 |
Казань |
180% |
|
3 |
Баранина (кроме бескостного мяса), кг |
290 |
Тетюшский |
557,73 |
Казань |
192% |
|
4 |
Мясо кур (кроме куриных окорочков), 1 кг |
130,74 |
Дрожжановский |
161,58 |
Аксубаевский |
124% |
|
5 |
Рыба мороженая неразделанная, кг |
130,05 |
Альметьевский |
227,18 |
Казань |
175% |
|
6 |
Масло сливочное (м.д.ж. 72,5%), 1 кг |
358,33 |
Апастовский |
571,11 |
Дрожжановский |
159% |
|
7 |
Масло подсолнечное рафинированное, кг |
69,46 |
Азнакаевский |
96,59 |
Верхнеуслонский |
139% |
|
8 |
Молоко питьевое (м.д.ж. 2,5-4%), кг. |
37,76 |
Ютазинский |
59,32 |
Мамадышский |
157% |
|
9 |
Яйца куриные1 категории, десяток |
51,3 |
Тетюшский |
63,35 |
Кайбицкий |
123% |
|
10 |
Сахар-песок, кг |
24,56 |
Дрожжановский |
43,53 |
Актанышский |
177% |
|
11 |
Соль поваренная пищевая, кг |
8,95 |
Заинский |
14,02 |
Казань |
157% |
|
12 |
Чай черный байховый, кг |
503,37 |
Чистопольский |
912,2 |
Дрожжановский |
181% |
|
13 |
Мука пшеничная (сорт высший), кг |
23,37 |
Камско-Устьинский |
42,4 |
Рыбно-Слободский |
181% |
|
14 |
Хлеб ржаной, ржано-пшеничный, кг |
37,94 |
Ютазинский |
55,88 |
Нижнекамский |
147% |
|
15 |
Хлеб белый из пшеничной муки, кг |
42,16 |
Нурлатский |
83,09 |
Пестречинский |
197% |
|
16 |
Крупа рисовая (сорт первый), кг |
47,25 |
Тетюшский |
77,99 |
Тюлячинский |
165% |
|
17 |
Пшено, кг |
57,86 |
Лениногорский |
97,12 |
Высокогорский |
168% |
|
18 |
Крупа гречневая (сорт первый), кг |
39,31 |
Бавлинский |
67,66 |
Атнинский |
172% |
|
19 |
Вермишель (сорт высший), кг |
40,02 |
Черемшанский |
88,53 |
Актанышский |
221% |
|
20 |
Картофель, кг |
12,26 |
Лаишевский |
31,82 |
Менделеевский |
259% |
|
21 |
Капуста белокочанная свежая, кг |
12,06 |
Дрожжановский |
28,78 |
Мамадышский |
239% |
|
22 |
Лук репчатый, кг |
16,73 |
Дрожжановский |
28,98 |
Нурлатский |
173% |
|
23 |
Морковь, кг |
14,18 |
Дрожжановский |
28,15 |
Нурлатский |
199% |
|
24 |
Яблоки, кг. |
58,48 |
Дрожжановский |
82,75 |
Нижнекамский |
142% |
[1] Постановление Правительства РФ от 15 июля 2010г. №530 «Об утверждении Правил установления предельно допустимых розничных цен на отдельные виды социально-значимых продовольственных товаров первой необходимости, перечня отдельных видов социально значимых продовольственных товаров первой необходимости, в отношении которых могут устанавливаться предельно допустимые розничные цены, и перечня отдельных видов социально значимых продовольственных товаров, за приобретение определенного количества которых хозяйствующему субъекту, осуществляющему торговую деятельность, не допускается выплата вознаграждения».