КОММЕНТАРИИ К СБОРНИКУ АНАЛИТИЧЕСКИХ МАТЕРИАЛОВ «ЦЕНЫ НА СОЦИАЛЬНО ЗНАЧИМЫЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ
В РЕСПУБЛИКЕ ТАТАРСТАН»
на 28.12.2019 г.
Сборник аналитических материалов подготовлен Государственной инспекцией Республики Татарстан по обеспечению государственного контроля за производством, оборотом и качеством этилового спирта, алкогольной продукции и защите прав потребителей (далее – Госалкогольинспекция Республики Татарстан) на основе данных мониторинга цен, проводимых территориальными органами Госалкогольинспекции Республики Татарстан на объектах розничной торговли в ежемесячном режиме.
Сборник состоит из:
- сводной таблицы розничных цен на социально значимые продовольственные товары в целом по Республике Татарстан;
- изменения цен на конкретную позицию по номенклатуре продуктов питания по каждому муниципальному району и по двум городским округам.
Госалкогольинспекция Республики Татарстан осуществляет мониторинг цен на продукты питания по 24 позициям из списка социально значимых продовольственных товаров первой необходимости согласно утвержденному Правительством Российской Федерации перечню.[1]
Для анализа были выведены средние цены на социально значимые продовольственные товары первой необходимости в магазинах федеральных, локальных сетей и несетевых магазинах.
За рассматриваемый период произошли ценовые изменения на следующие продукты питания:
- подешевели: баранина, масло подсолнечное, молоко питьевое, сахар-песок, чай черный байховый, мука пшеничная, хлеб ржаной, ржано-пшеничный, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки, рис шлифованный, пшено, вермишель, лук репчатый.
- подорожали: говядина, свинина, куры, рыба мороженая неразделанная, масло сливочное, яйца куриные, соль поваренная пищевая, крупа гречневая ядрица, картофель, капуста белокочанная свежая,. морковь, яблоки.
СОДЕРЖАНИЕ
|
1. |
Динамика средних цен на социально значимые продовольственные товары в Республике Татарстан………………………………………… |
|
|
|
2. |
Изменение цен на социально значимые продовольственные товары по муниципальным районам и городским округам Республики Татарстан…………………… |
5 |
|
|
2.1 |
Говядина (кроме бескостного мяса)…..………………........................... |
6 |
|
|
2.2 |
Свинина (кроме бескостного мяса)….……………………….………… |
7 |
|
|
2.3 |
Баранина (кроме бескостного мяса)….………………………………… |
8 |
|
|
2.4 |
Куры (кроме куриных окорочков) ………………………………… |
9 |
|
|
2.5 |
Рыба мороженая неразделанная……………………...….……………… |
10 |
|
|
2.6 |
Масло сливочное….…….……………………………. |
11 |
|
|
2.7 |
Масло подсолнечное …………………...…………… |
12 |
|
|
2.8 |
Молоко питьевое…………………………….………… |
13 |
|
|
2.9 |
Яйца куриные………...…………………………………… |
14 |
|
|
2.10 |
Сахар-песок.…………………………………………………………....... |
15 |
|
|
2.11 |
Соль поваренная пищевая………...….………………………………… |
16 |
|
|
2.12 |
Чай черный байховый.………………………………………………...... |
17 |
|
|
2.13 |
Мука пшеничная ..……………………………………... |
18 |
|
|
2.14 |
Хлеб ржаной, ржано-пшеничный …………………….…………………. |
19 |
|
|
2.15 |
Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки……………….……… |
20 |
|
|
2.16 |
Рис шлифованный ……..……………………………………. |
21 |
|
|
2.17 |
Пшено….…………………………………………………………………. |
22 |
|
|
2.18 |
Крупа гречневая - ядрица ………………………………………... |
23 |
|
|
2.19 |
Вермишель ..………………………………....................... |
24 |
|
|
2.20 |
Картофель ………...……..………………………………………………... |
25 |
|
|
2.21 |
Капуста белокочанная свежая….……………………………………….. |
26 |
|
|
2.22 |
Лук репчатый ………….…..………………………………………………. |
27 |
|
|
2.23 |
Морковь …………………………...……………………………………….. |
28 |
|
|
2.24 |
Яблоки ….………………………………………………………... |
29 |
|
|
3. |
Минимальные и максимальные средние цены на социально значимые продовольственные товары по муниципальным районам и городским округам Республики Татарстан |
30 |
- Динамика средних цен на социально значимые продовольственные товары в Республике Татарстан
Таблица 1
Динамика цен по состоянию на 28.12.2019 г.
|
№ п/п |
Наименование продукции |
Средняя цена на продукцию (руб.) |
Разница за последний месяц (руб.) |
Индекс изменения цен за месяц (в процентах) |
|
|---|---|---|---|---|---|
|
27.11.2019 |
28.12.2019 |
||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
1 |
Говядина (кроме бескостного мяса), кг |
323,76 |
325,9 |
2,14 |
0,66% |
|
2 |
Свинина (кроме бескостного мяса), кг |
249,55 |
250,16 |
0,61 |
0,24% |
|
3 |
Баранина (кроме бескостного мяса), кг |
391,47 |
391,19 |
-0,28 |
-0,07% |
|
4 |
Куры (кроме куриных окорочков), кг |
141,89 |
142,84 |
0,95 |
0,67% |
|
5 |
Рыба мороженая неразделанная, кг |
168,07 |
169,8 |
1,73 |
1,03% |
|
6 |
Масло сливочное, кг |
490,15 |
496,32 |
6,17 |
1,26% |
|
7 |
Масло подсолнечное, л |
81,31 |
80,23 |
-1,08 |
-1,32% |
|
8 |
Молоко питьевое, л. |
49,12 |
48,84 |
-0,28 |
-0,56% |
|
9 |
Яйца куриные, 10 шт. |
57,85 |
60,99 |
3,15 |
5,44% |
|
10 |
Сахар-песок, кг |
31,39 |
29,61 |
-1,79 |
-5,69% |
|
11 |
Соль поваренная пищевая, кг |
10,89 |
11,11 |
0,23 |
2,08% |
|
12 |
Чай черный байховый, кг |
682,19 |
679,57 |
-2,62 |
-0,38% |
|
13 |
Мука пшеничная, кг |
32,77 |
32,74 |
-0,02 |
-0,07% |
|
14 |
Хлеб ржаной, ржано-пшеничный, кг |
46,7 |
46,39 |
-0,3 |
-0,65% |
|
15 |
Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки, кг |
59,71 |
59,48 |
-0,23 |
-0,38% |
|
16 |
Рис шлифованный, кг |
63,61 |
63,26 |
-0,34 |
-0,54% |
|
17 |
Пшено, кг |
73,59 |
67,9 |
-5,69 |
-7,73% |
|
18 |
Крупа гречневая ядрица, кг |
51,34 |
54,58 |
3,24 |
6,31% |
|
19 |
Вермишель, кг |
56,97 |
56,29 |
-0,68 |
-1,19% |
|
20 |
Картофель, кг |
16,18 |
17,14 |
0,96 |
5,94% |
|
21 |
Капуста белокочанная свежая, кг |
17,38 |
18,32 |
0,94 |
5,42% |
|
22 |
Лук репчатый кг |
22,06 |
21,93 |
-0,13 |
-0,61% |
|
23 |
Морковь, кг |
19,65 |
19,76 |
0,11 |
0,54% |
|
24 |
Яблоки, кг. |
71,55 |
76,54 |
4,99 |
6,98% |
- Изменение цен на социально значимые продовольственные товары по муниципальным районам
и городским округам Республики Татарстан
По данным Госалкогольинспекции Республики Татарстан, за период с ноября по декабрь 2019 года уровень розничных цен на социально значимыепродовольственные товары в муниципальных районах и городских округах Республики Татарстан изменялся следующим образом:
2.1. Говядина (кроме бескостного мяса)
В отчетном периоде отмечено повышение средней цены (0,66%).
Так, средняя цена составила 325,9 руб.
Самая низкая цена (252,5 руб.) зафиксирована в Тетюшском муниципальном районе. Самая высокая цена (415,61 руб.) зафиксирована в Казани.
Уровень цен представлен на рисунке 1.
Рисунок 1
2.2. Свинина (кроме бескостного мяса)
В отчетном периоде отмечено повышение средней цены (0,24%).
Так, средняя цена составила 250,16 руб.
Самая низкая цена (178,33 руб.) зафиксирована в Мамадышском муниципальном районе. Самая высокая цена (312,28 руб.) зафиксирована в Казани.
Уровень цен представлен на рисунке 2.
Рисунок 2
2.3. Баранина (кроме бескостного мяса)
В отчетном периоде отмечено снижение средней цены (-0,07%).
Так, средняя цена составила 391,19 руб.
Самая низкая цена (287,5 руб.) зафиксирована в Тетюшском муниципальном районе. Самая высокая цена (571,06 руб.) зафиксирована в Казани.
Уровень цен представлен на рисунке 3.
Рисунок 3
2.4. Куры (кроме куриных окорочков)
В отчетном периоде отмечено повышение средней цены (0,67%).
Так, средняя цена составила 142,84 руб.
Самая низкая цена (131,19 руб.) зафиксирована в Мамадышском муниципальном районе. Самая высокая цена (156,38 руб.) зафиксирована в Бавлинском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 4.
Рисунок 4
2.5. Рыба мороженая неразделанная
В отчетном периоде отмечено повышение средней цены (1,03%).
Так, средняя цена составила 169,8 руб.
Самая низкая цена (129,17 руб.) зафиксирована в Зеленодольском муниципальном районе. Самая высокая цена (214,57 руб.) зафиксирована в Казани.
Уровень цен представлен на рисунке 5.
Рисунок 5
2.6. Масло сливочное
В отчетном периоде отмечено повышение средней цены (1,26%).
Так, средняя цена составила 496,32 руб.
Самая низкая цена (399,94 руб.) зафиксирована в Апастовском муниципальном районе. Самая высокая цена (585,15 руб.) зафиксирована в Верхнеуслонском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 6.
Рисунок 6
2.7. Масло подсолнечное
В отчетном периоде отмечено снижение средней цены (-1,32%).
Так, средняя цена составила 80,23 руб.
Самая низкая цена (69,57 руб.) зафиксирована в Черемшанском муниципальном районе. Самая высокая цена (98,39 руб.) зафиксирована в Балтасинском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 7.
Рисунок 7
2.8. Молоко питьевое
В отчетном периоде отмечено снижение средней цены (-0,56%).
Так, средняя цена составила 48,84 руб.
Самая низкая цена (39,24 руб.) зафиксирована в Ютазинском муниципальном районе. Самая высокая цена (58,88 руб.) зафиксирована в Мамадышском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 8.
Рисунок 8
2.9. Яйца куриные
В отчетном периоде отмечено повышение средней цены (5,44%).
Так, средняя цена составила 60,99 руб.
Самая низкая цена (56,75 руб.) зафиксирована в Альметьевском муниципальном районе. Самая высокая цена (69,38 руб.) зафиксирована в Атнинском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 9.
Рисунок 9
2.10. Сахар-песок
В отчетном периоде отмечено снижение средней цены (-5,69%).
Так, средняя цена составила 29,61 руб.
Самая низкая цена (22,96 руб.) зафиксирована в Буинском муниципальном районе. Самая высокая цена (38,1 руб.) зафиксирована в Нурлатском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 10.
Рисунок 10
2.11. Соль поваренная пищевая
В отчетном периоде отмечено повышение средней цены (2,08%).
Так, средняя цена составила 11,11 руб.
Самая низкая цена (9,24 руб.) зафиксирована в Заинском муниципальном районе. Самая высокая цена (14 руб.) зафиксирована в Казани.
Уровень цен представлен на рисунке 11.
Рисунок 11
2.12. Чай черный байховый
В отчетном периоде отмечено снижение средней цены (-0,38%).
Так, средняя цена составила 679,57 руб.
Самая низкая цена (552,55 руб.) зафиксирована в Ютазинском муниципальном районе. Самая высокая цена (944,82 руб.) зафиксирована в Дрожжановском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 12.
Рисунок 12
2.13. Мука пшеничная
В отчетном периоде отмечено снижение средней цены (-0,07%).
Так, средняя цена составила 32,74 руб.
Самая низкая цена (23,37 руб.) зафиксирована в Камско-Устьинском муниципальном районе. Самая высокая цена (39,6 руб.) зафиксирована в Арском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 13.
Рисунок 13
2.14. Хлеб черный ржаной, ржано-пшеничный
В отчетном периоде отмечено снижение средней цены (-0,65%).
Так, средняя цена составила 46,39 руб.
Самая низкая цена (37,64 руб.) зафиксирована в Кукморском муниципальном районе. Самая высокая цена (55,62 руб.) зафиксирована в Нижнекамском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 14.
Рисунок 14
2.15. Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки
В отчетном периоде отмечено снижение средней цены (-0,38%).
Так, средняя цена составила 59,48 руб.
Самая низкая цена (42,16 руб.) зафиксирована в Нурлатском муниципальном районе. Самая высокая цена (84,35 руб.) зафиксирована в Пестречинском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 20.
Рисунок 15
2.16. Рис шлифованный
В отчетном периоде отмечено снижение средней цены (-0,54%).
Так, средняя цена составила 63,26 руб.
Самая низкая цена (47,33 руб.) зафиксирована в Тетюшском муниципальном районе. Самая высокая цена (97,64 руб.) зафиксирована в Мамадышском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 16.
Рисунок 16
2.17. Пшено
В отчетном периоде отмечено снижение средней цены (-7,73%).
Так, средняя цена составила 67,9 руб.
Самая низкая цена (46,64 руб.) зафиксирована в Сармановском муниципальном районе. Самая высокая цена (92,45 руб.) зафиксирована в Казани.
Уровень цен представлен на рисунке 17.
Рисунок 17
2.18. Крупа гречневая - ядрица
В отчетном периоде отмечено повышение средней цены (6,31%).
Так, средняя цена составила 54,58 руб.
Самая низкая цена (41,42 руб.) зафиксирована в Камско-Устьинском муниципальном районе. Самая высокая цена (72,2 руб.) зафиксирована в Кукморском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 18.
Рисунок 18
2.19. Вермишель
В отчетном периоде отмечено снижение средней цены (-1,19%).
Так, средняя цена составила 56,29 руб.
Самая низкая цена (32,54 руб.) зафиксирована в Бавлинском муниципальном районе. Самая высокая цена (78,43 руб.) зафиксирована в Мензелинском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 19.
Рисунок 19
2.20. Картофель
В отчетном периоде отмечено повышение средней цены (5,94%).
Так, средняя цена составила 17,14 руб.
Самая низкая цена (12,72 руб.) зафиксирована в Тетюшском муниципальном районе. Самая высокая цена (27,52 руб.) зафиксирована в Нурлатском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 20.
Рисунок 20
2.21. Капуста белокочанная свежая
В отчетном периоде отмечено повышение средней цены (5,42%).
Так, средняя цена составила 18,32 руб.
Самая низкая цена (14,23 руб.) зафиксирована в Арском муниципальном районе. Самая высокая цена (30,08 руб.) зафиксирована в Мамадышском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 21.
Рисунок 21
2.22. Лук репчатый
В отчетном периоде отмечено снижение средней цены (-0,61%).
Так, средняя цена составила 21,93 руб.
Самая низкая цена (18,46 руб.) зафиксирована в Заинском муниципальном районе. Самая высокая цена (29,81 руб.) зафиксирована в Нурлатском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 22.
Рисунок 22
2.23. Морковь
В отчетном периоде отмечено повышение средней цены (0,54%).
Так, средняя цена составила 19,76 руб.
Самая низкая цена (14,65 руб.) зафиксирована в Заинском муниципальном районе. Самая высокая цена (29,9 руб.) зафиксирована в Нурлатском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 23.
Рисунок 23
2.24. Яблоки
В отчетном периоде отмечено повышение средней цены (6,98%).
Так, средняя цена составила 76,54 руб.
Самая низкая цена (63,41 руб.) зафиксирована в Мамадышском муниципальном районе. Самая высокая цена (93,78 руб.) зафиксирована в Лаишевском муниципальном районе.
Уровень цен представлен на рисунке 24.
Рисунок 24
- Минимальные и максимальные средние цены на социально значимые продовольственные товары по муниципальным районам и городским округам Республики Татарстан
Таблица 2
по состоянию на г.
|
№ |
Наименование продуктов |
Минимальная средняя цена (рублей) |
Муниципальный район |
Максимальная средняя цена (рублей) |
Муниципальный район |
Соотношение максимальной и минимальной цены, в процентах |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
1 |
Говядина (кроме бескостного мяса), кг |
252,5 |
Тетюшский |
415,61 |
Казань |
165% |
|
2 |
Свинина (кроме бескостного мяса), кг |
178,33 |
Мамадышский |
312,28 |
Казань |
175% |
|
3 |
Баранина (кроме бескостного мяса), кг |
287,5 |
Тетюшский |
571,06 |
Казань |
199% |
|
4 |
Мясо кур (кроме куриных окорочков), 1 кг |
131,19 |
Мамадышский |
156,38 |
Бавлинский |
119% |
|
5 |
Рыба мороженая неразделанная, кг |
129,17 |
Зеленодольский |
214,57 |
Казань |
166% |
|
6 |
Масло сливочное (м.д.ж. 72,5%), 1 кг |
399,94 |
Апастовский |
585,15 |
Верхнеуслонский |
146% |
|
7 |
Масло подсолнечное рафинированное, кг |
69,57 |
Черемшанский |
98,39 |
Балтасинский |
141% |
|
8 |
Молоко питьевое (м.д.ж. 2,5-4%), кг. |
39,24 |
Ютазинский |
58,88 |
Мамадышский |
150% |
|
9 |
Яйца куриные1 категории, десяток |
56,75 |
Альметьевский |
69,38 |
Атнинский |
122% |
|
10 |
Сахар-песок, кг |
22,96 |
Буинский |
38,1 |
Нурлатский |
166% |
|
11 |
Соль поваренная пищевая, кг |
9,24 |
Заинский |
14 |
Казань |
151% |
|
12 |
Чай черный байховый, кг |
552,55 |
Ютазинский |
944,82 |
Дрожжановский |
171% |
|
13 |
Мука пшеничная (сорт высший), кг |
23,37 |
Камско-Устьинский |
39,6 |
Арский |
169% |
|
14 |
Хлеб ржаной, ржано-пшеничный, кг |
37,64 |
Кукморский |
55,62 |
Нижнекамский |
148% |
|
15 |
Хлеб белый из пшеничной муки, кг |
42,16 |
Нурлатский |
84,35 |
Пестречинский |
200% |
|
16 |
Крупа рисовая (сорт первый), кг |
47,33 |
Тетюшский |
97,64 |
Мамадышский |
206% |
|
17 |
Пшено, кг |
46,64 |
Сармановский |
92,45 |
Казань |
198% |
|
18 |
Крупа гречневая (сорт первый), кг |
41,42 |
Камско-Устьинский |
72,2 |
Кукморский |
174% |
|
19 |
Вермишель (сорт высший), кг |
32,54 |
Бавлинский |
78,43 |
Мензелинский |
241% |
|
20 |
Картофель, кг |
12,72 |
Тетюшский |
27,52 |
Нурлатский |
216% |
|
21 |
Капуста белокочанная свежая, кг |
14,23 |
Арский |
30,08 |
Мамадышский |
211% |
|
22 |
Лук репчатый, кг |
18,46 |
Заинский |
29,81 |
Нурлатский |
161% |
|
23 |
Морковь, кг |
14,65 |
Заинский |
29,9 |
Нурлатский |
204% |
|
24 |
Яблоки, кг. |
63,41 |
Мамадышский |
93,78 |
Лаишевский |
148% |
[1] Постановление Правительства РФ от 15 июля 2010г. №530 «Об утверждении Правил установления предельно допустимых розничных цен на отдельные виды социально-значимых продовольственных товаров первой необходимости, перечня отдельных видов социально значимых продовольственных товаров первой необходимости, в отношении которых могут устанавливаться предельно допустимые розничные цены, и перечня отдельных видов социально значимых продовольственных товаров, за приобретение определенного количества которых хозяйствующему субъекту, осуществляющему торговую деятельность, не допускается выплата вознаграждения».