КОММЕНТАРИИ К СБОРНИКУ АНАЛИТИЧЕСКИХ МАТЕРИАЛОВ «ЦЕНЫ НА СОЦИАЛЬНО ЗНАЧИМЫЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ В РЕСПУБЛИКЕ ТАТАРСТАН» на 15.01.2025 г. Сборник аналитических материалов подготовлен Государственной инспекцией Республики Татарстан по обеспечению государственного контроля за производством, оборотом и качеством этилового спирта, алкогольной продукции и защите прав потребителей (далее – Госалкогольинспекция Республики Татарстан) на основе данных мониторинга цен, проводимых территориальными органами Госалкогольинспекции Республики Татарстан на объектах розничной торговли в еженедельном режиме. Сборник состоит из: - сводной таблицы розничных цен на социально значимые продовольственные товары в целом по Республике Татарстан; - информации об изменении цен на конкретную позицию по номенклатуре продуктов питания по каждому муниципальному району и по двум городским округам. Госалкогольинспекция Республики Татарстан осуществляет мониторинг цен на продукты питания по 24 позициям из списка социально значимых продовольственных товаров первой необходимости согласно утвержденному Правительством Российской Федерации перечню.1 Для анализа были выведены средние цены на социально значимые продовольственные товары первой необходимости в магазинах федеральных, локальных сетей и несетевых магазинах. За рассматриваемый период произошли ценовые изменения на следующие продукты питания: - подорожали (незначительно): говядина, (кроме бескостного мяса), свинина (кроме бескостного мяса), баранина (кроме бескостного мяса), куры (кроме куриных окороков), рыба мороженая неразделанная, масло сливочное, масло подсолнечное, молоко питьевое, яйца куриные, сахар-песок, соль поваренная пищевая, чай черный байховый, мука пшеничная, хлеб ржаной, ржано-пшеничный, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки, вермишель, картофель, лук репчатый, морковь, яблоки; - подешевели (незначительно): рис шлифованный, пшено, крупа гречневая ядрица, капуста белокочанная свежая.