Козинаки, нуга, щербеты, халва и рахат-лукум – уже сами эти названия звучат томительно и сладко.
10 апреля 2012 г. в Нижнекамский территориальный орган Госалкогольинспекции РТ поступила жалоба на отдел, где от ассортимента восточных сладостей глаза разбегаются.
Причина обращения - просроченные восточные сладости и чай. Специалистами Госалкогольинспекции Республики Татарстан 12.04.2012 г. была проведена выездная внеплановая проверка, в ходе которой действительно выявлена реализация просроченного цейлонского чая "Эстейт", срок годности которой истек еще в декабре 2009 г. (833 дня), а также восточных сладостей типа мягких конфет с ароматами вишни, клубники, яблока, лукум, срок которых истек в сентябре 2011 г. всего на сумму более 4000 рублей.
Восточные сладости всегда удивляли и будоражили воображение людей. В Европе они появились примерно в XVII-XVIII веках, их подавали только в самых богатых домах как изысканные деликатесы, а сейчас их продают на рынках, в магазинах и в маленьких торговых отделах, где ассортимент очень велик. Они обладают нетипичным вкусным, приятным ароматом и считается, что их можно довольно долго хранить и что они не портятся. Однако даже если их можно долго хранить, при покупке не бойтесь просить попробовать и поинтересоваться о сроке годности.