"Сначала вы чувствуете блюда, а затем видите" -
это можно сказать и про азербайджанскую кухню.
Прием пищи – это не просто средство для выживания.
Это особый ритуал, традиция и даже целое искусство, с непревзойденными ароматами изысканных пряностей народного менталитета.
В г. Нижнекамске в рамках реализации проекта Дни национальной кухни 22 мая в кафе "Самобранка" индивидуального предпринимателя Руссу Э.Г. прошел "вкусный" день азербайджанской кухни, куда были приглашены сотрудники отдела развития и координации внутреннего рынка Нижнекамского территориального органа.
Данное мероприятие не оставило никого равнодушным, ведь каждая национальность удивляет по-своему. Потрясающие звонкие и доброжелательные песни навевали бурю эмоций, даже внутренний голос не мог молчать, и хотелось запеть от восторга. Вдобавок ко всему, всех присутствующих ожидало знакомство с традициями, историей народа и национальности, возможность задать вопросы, и, конечно, изумительно вкусные блюда, которые можно было попробовать, а также узнать их рецепты. Блюда национальной кухни были по-домашнему вкусными, гости отметили изысканный вкус азербайджанского плова, шашлыка из баранины.