Пить или не пить?

Сегодня на рынке Татарстана представлен большой ассортимент питьевой бутилированной воды – как местной, так и из других регионов. Чем они отличаются друг от друга по составу и вкусу, стоит ли приобретать бутилированную воду или воду в розлив, если можно воспользоваться бытовыми или домовыми фильтрами для очистки воды?

Все эти и другие вопросы обсуждались в Госалкогольинспекция РТ 15 марта 2010 года на потребительской дегустации питьевой воды с участием представителей министерств и ведомств республики, экспертов, производителей питьевой воды и журналистов.

 На дегустации было представлено 13 образцов питьевой воды, из которых девять образцов расфасованы в емкости по 19 литров на предприятиях-изготовителях:

«Волжанка» – ООО «Волжанка» (Ульяновская область);

«Сестрица» – ООО «Компания «Здоровая жизнь» (республика Марий Эл);

«Альдермышский источник» – ООО «Альдермышский источник» (Высокогорский район);

«Раифский источник»  – ООО «Перспектива» (Зеленодольский район);

«Олероли» – ООО «Кирбинка» (Лаишевский район);

«Аквавита»  – ООО «АкваВита» (г. Казань);

«Хрустальный колодец» – ООО «Завод безалкогольных напитков «Алиса» (г. Набережные Челны);

«Хотнинская» – ООО «Хотня-Квин» (Арский район);

«Пантия» – ООО «Компания «Клин» (г. Казань).

Кроме того, были представлены:

 – один образец воды «Ключ здоровья», выработанной ОАО «Вамин-Татарстан» (Арский молочный комбинат), разливаемой  в специализированных киосках;

– два образца водопроводной воды, пропущенных через бытовые фильтры для очистки воды («Барьер» и «Бритта»);

– один образец воды, пропущенной через фильтр общего назначения в многоквартирном жилом доме в Авиастроительном районе.

 Предварительно все пробы питьевой воды прошли лабораторные испытания на уникальном оборудовании в лаборатории Госалкогольинспекции РТ (полные результаты анализов представлены в таблицах).

По результатам анализов питьевой бутилированной воды и воды, реализованной в розлив, специалисты Госалкогольинспекции пришли к выводам, что большинство образцов соответствует нормативным документам и физико-химическим показателям. Однако в некоторых пробах установлено незначительное отклонение содержания тех или иных микроэлементов от нормативов.

 Однако специалисты рекомендуют производителям питьевой воды указывать на этикетках не нормативные ГОСТы по содержанию микроэлементов, а их фактические показатели. Это облегчит выбор потребителя, который сможет подобрать подходящую для него продукцию как по вкусу, так и по состоянию здоровья.

Результаты анализов водопроводной воды, пропущенной через фильтры «Брита» и «Барьер», тоже поставили перед экспертами ряд вопросов. Так, например, отдельные показатели – перманганатная окисляемость, мутность, содержание аммиака и калия – ухудшились по сравнению с водой исходной, не фильтрованной.

Возможные причины этого явления прокомментировал доктор медицинских наук, профессор Анатолий Васильевич Иванов – заведующий курсом коммунальной гигиены Государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Казанский медицинский университет». Он же ответил и на другие вопросы, касающиеся качества питьевой воды, представленной на дегустации, и физиологической полноценности состава образцов.

Что же касается воды, пропущенной через фильтр общего назначения в многоквартирном жилом доме в Авиастроительном районе, то специалисты Госалкогольинспекции сделали вывод, что она соответствует нормативам.

* * *

Госалкогольинспекция РТ намерена продолжать потребительский контроль качества питьевой воды, прежде всего, для улучшения качества жизни и здоровья жителей Татарстана, а также в целях поддержки федеральной программы «Чистая вода».