На душу населения за четверть века
Если сравнивать 1984 год, когда в Татарстане был зафиксированы самые большие продажи алкогольной продукции, с 2009 годом, то выяснится, что за эти четверть века структура потребления алкоголя на душу населения изменилась следующим образом:
|
|
Физический объем на душу населения в 1984 году (литров) |
Физический объем на душу населения в 2009 году (литров) |
|
Водка и ликероводочные изделия |
13,49 |
13,35 |
|
Коньяк и коньячные напитки |
0,21 |
0,39 |
|
Вино и винные напитки |
18,20 |
3,63 |
|
Шампанские и игристые вина |
0,52 |
1,22 |
|
Всего |
32,42 |
18,58 |
Потребление спиртных напитков на душу населения (в абсолютном алкоголе):
1984 год – 8,16 литра,
2009 год – 6,15 литра.
Что касается пива, то обстановка с этим напитком следующая:
|
|
Физический объем на душу населения в 1984 году (литров) |
Физический объем на душу населения в 2009 году (литров) |
|
Пиво |
27 |
78 |
Общий объем потребления спиртных напитков и пива:
|
|
Физический объем на душу населения в 1984 году (литров) |
Физический объем на душу населения в 2009 году (литров) |
|
Спиртные напитки + ПИВО |
59,42 |
96,58 |
Общее потребление спиртных напитков и ПИВА на душу населения (в абсолютном алкоголе):
1984 год – 8,93 литра,
2009 год – 9,23 литра.
Стоит отметить, что за прошедшие четверть века в пять раз снизился объем потребления вина. Его место в алкогольном рационе татарстанцев заняло пиво.