В июне 2018г. на портале Чистопольского муниципального района начался опрос потребителей алкогольной продукции. Каждый зашедший на официальный портал района мог ответить на вопросы анкеты. Опрос проводится с использованием интерактивного голосования в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет».
Большая часть покупателей алкогольной продукции – мужчины, около половины покупателей алкоголя – это молодые люди в возрасте от 21 до 30 лет.
Критерии выбора алкогольной продукции заметно отличаются в зависимости от категории напитка. Так, покупая пиво, потребители, прежде всего, обращают внимание на его «вкус» и «качество». Второстепенное значение имеют такие критерии, как «известность марки» и цена.
При выборе коньяка и виски покупатели больше волнуются о таких характеристиках, которые дают гарантию качества и говорят о престижности продукта: на первом месте «известность марки», на втором - «вкус», на третьем «страна производства», на четвертом – цена.
Выбирая вино и шампанское, в первую очередь, респонденты ориентируются на «вкус», а также на качество и страну производства.
Выбор водки отличается низкой значимостью вкуса и высокой значимостью таких критериев как «качество», «известность марки» и «цена». На вкус водки обращает первостепенное внимание только 9% опрошенных.
Опрос показал, что мужское население приобретает алкогольную продукцию чаще, в основном раз в неделю, а женщины - раз в месяц или ещё реже.
Пиво чаще приобретается в емкостях 0,5л или 1,35-1,5л, коньяк и виски емкостью 0,5л, вино и шампанское – 0,7л, водка - 0,5л. Цена алкогольной продукции во многом зависит от выбора продукции. Если пиво приобретается стоимостью до 150 рублей, то другие напитки намного дороже.
Большая часть опрошенного населения приобретает алкогольную продукцию в гипермаркетах и супермаркетах или же в магазинах около дома. Коньяк, виски, вино и шампанское чаще приобретают Российского производства. Однако пиво и водка пользуются спросом как Российского, так и Татарстанского производства.