С 1 сентября 2023 года российский рынок крепкого алкоголя и сигарет ждут существенные изменения. Например, рестораны обяжут отчитываться о каждой порции проданного крепкого алкоголя, минимальную цену на пачку сигарет будет определять правительство.
Рестораны и бары с сентября обяжут наравне с магазинами передавать данные об объемах розничной продажи алкоголя в Единую государственную автоматизированную информационную систему (ЕГАИС). Инициаторы поправки в закон 108-ФЗ поясняют такое решение необходимостью вывести из тени оборот крепкого алкоголя. ЕГАИС позволяет отследить путь каждой конкретной бутылки от производителя до покупателя. Под новеллу не подпадают слабоалкогольные продукты: пиво, сидр и медовуха.
На данный момент вскрытую бутылку в ресторанах помечают как реализованную, сканируют ее акцизную марку, а акт о продаже бутылки отправляют в ЕГАИС в течение суток. С сентября информацию будут в момент продажи передавать с помощью QR-кодов.
Перемены с QR-кодами на чеках затронут и магазинный алкоголь. С 1 сентября покупателю должны будут предоставлять чек, где указаны не только цена и количество спиртного, но и QR-код на крепкую выпивку.
Владельцам ресторанов и баров необходимо помнить, что за непредставление данных может следовать административная ответственность: штраф 150–200 тыс. рублей для юрлиц. Вопрос о конфискации продукции или отзыве лицензии за оборот алкогольной продукции без представления сведений в ЕГАИС рассматривается дополнительно.
Продажа алкоголя в 2023 году: когда разрешена, с какого возраста, особенности по регионам.
Согласно общефедеральному законодательству, алкоголь в России запрещено продавать с 23:00 до 8:00. В регионах запреты могут действовать более продолжительный период. Спиртное продается только по лицензии и в маркированных стеклянных бутылках. Крепкие напитки в пластике продавать также не разрешается.
Кроме того, крепкая выпивка остается под запретом в дни детских и молодежных праздников, ее строго запрещено продавать молодым людям до 18 лет. В настоящее время обсуждается возможность повысить возрастную планку до 21 года.