В Зеленодольске будут закрывать «лже-кафе», торгующие алкоголем

Ради торговли алкоголем в Зеленодольске работают точки, не соответствующие элементарным требованиям «общепита». Госалкогольинспекция РТ взялась навести порядок. 

 После того, как в республике ограничили время продажи алкоголя в магазинах, стало меньше пьяных на улицах. Даже скептически воспринимавшие подобные ограничения, люди одобрили запрет торговать водкой после 22 часов. Однако ушлые коммерсанты быстро научились обходить этот запрет. В Зеленодольске стали появляться точки «общепита», в которых из горячих блюд предлагалась только лапша быстрого приготовления.

     Лапша на ушах и пиво на вынос

Как-то я наблюдал, как ночью молодежь «штурмовала» подобную забегаловку в поисках спиртного. В углу заведения сиротливо стояла печь-СВЧ, которой никто не пользовался даже для разогрева выпечки, лапшу на закуску тоже никто не заваривал. Получается, что лапшу быстрого приготовления вешали только на уши проверяющих органов. Неужели так легко обойти требования закона?

  За дело взялась Госалкогольинспекция Республики Татарстан. По данным инспекции в Зеленодольском районе за год заметно выросло количество точек «общепита». Так на сегодняшний день, предприятия общественного питания действуют в 47 торговых объектах (за год рост на 42%), из них – 24 это бары. Проблему мы обсуждаем с начальником Зеленодольского территориального органа Госалкогольинспекции РТ Мариной Тихоновой.

-- Марина Владимирована, баров и забегаловок стало в два раза больше, чем в 2012 году, почему так выросло их число?

-- Их рост не случаен. В соответствии с Законом РТ "Об установлении ограничения времени розничной продажи алкогольной продукции на территории Республики Татарстан» кафе, бары, рестораны реализуют алкогольную продукцию в соответствии со своим режимом работы. Интерес предпринимателей к открытию таких предприятий повысился. Учитывая, что из перечня документов для получения лицензии исключены санитарно-эпидемиологические заключения, стремясь получить лицензию на открытие баров и кафе бизнесмены не утруждаются приведением своих объектов в соответствие с требованиями предъявляемым к предприятиям общественного питания.

-- Будет ли как-то пресекаться деятельность торговых точек, маскирующихся под общепит?

-- Так в минувшем году из-за несоответствия объектов требованиям, предъявляемым к предприятиям общественного питания, отказано в выдаче лицензии трем предприятиям: ООО «ОСТ» (Бар на улице Засорина, 11); ООО «Кристи» (Бар «Штаб Бар» на улице Ленина, 47 ), ООО  «Орман» (Бар в поселке Васильево, улица Привокзальная, 1). Причем  ООО «Орман» и ООО «ОСТ» дважды было отказано в получение лицензий на указанные объекты.

Имеются случаи, когда объекты общепита (в большинстве случаев - это относится к барам) перед получением лицензии приводятся в полное соответствие с установленными требованиями, а через непродолжительное время все меняется так, что объект можно отнести разве что к категории  «Закусочная».

Эта проблема была обозначена на республиканском уровне, есть Протокол Кабинета Министров Республики Татарстан от 21.12.2013 года, где говорится об ужесточении требований при выдаче лицензий на розничную продажу алкогольной продукции для предприятий общественного питания. Для наведения порядка в этом вопросе запланированы объезды этих точек с фотофиксацией их состояния и последующим решением по их деятельности на заседании межведомственной комиссии.