19 февраля 2014г. в Нижнекамском филиале Института экономики, Управления и Права прошла ежегодная встреча с предпринимателями, на которой было затронуто несколько тем. В целях повышения уровня правовой грамотности хозяйствующих субъектов, снижения правонарушений на потребительском рынке с докладом, перед собравшимися, выступили начальник Нижнекамского территориального органа Госалкогольинспекции Республики Татарстан Зарипова Ф.Н., начальник ТОУ Роспотребнадзора РТ по г. Нижнекамску и Нижнекамскому району Изиятуллин Р.М., начальник отдела торговли и потребительских услуг Исполнительного комитета Нижнекамского муниципального района Родионов А.Н.
В своём выступлении «О работе Нижнекамского территориального органа Госалкогольинспекции РТ, Фания Нуриахметовна Зарипова довела до слушателей основные требования Технического регламента на молоко и молочную продукцию, утверждённые Федеральным законом № 88-ФЗ и озвучила основные виды фальсификации молочной продукции:
1.Ассортиментная - один вид молока заменяется другим, например, цельное молоко подменяется восстановленным или обезжиренным, сметана разбавляется кефиром;
2.Качественная – в молоко подмешиваются крахмал, ацетилсалициловая кислота и другое, это делают для лучшего сохранения молока от скисания;
3.Информационная – указываются не точные данные: дается название, близкое к натуральному продукту, подделываются штрих-коды, сопроводительные документы, затирается дата выработки;
4. Количественная – на упаковке заявлен вес больше реального;
5.Стоимостная – продукты низкой сортности заявляются как высококачественные.
В конце встречи всем представителям торговых организаций были вручены буклеты и памятки для потребителей.