В Набережных Челнах проведен анализ ассортимента молочной продукции

В рамках реализации долгосрочной целевой программы «Развитие комплексной защиты прав потребителей в Республике Татарстан на 2013-2015годы»   специалистами Набережночелнинского территориального органа проведен мониторинг молочной продукции, представленной в магазинах шаговой доступности и  торговых сетях  в подведомственных районах.

По результатам  мониторинга  было выявлено, что  молоко  2,5% жирности изготавливается в  соответствии требованиям ГОСТ Р 52090-2003, а катык ,творог, сметана изготавливается как в соответствии с ГОСТом , так и в соответствии с техническими условиями.

При проведении мониторинга проведен опрос покупателей по выявлению критериев, на которые обращают внимание покупатели при выборе молочной продукции. В  ходе  мониторинга установлено, что в первую очередь обращается внимание на дату изготовления товара (70% респондентов), так как молочные изделия относятся к группе скоропортящихся, во вторую очередь обращают внимание на отсутствие консервантов (62% респондентов), далее обращают внимание на  вид упаковки. Традиционно  в большей части покупают молочную продукцию  в полиэтиленовых пакетах (68 % респондентов), в  пластиковых бутылках  (18% респондентов). 

В качестве предложений респонденты рекомендовали расширить ассортимент маложирного молока республиканского производства, а  так же внедрить в ассортимент не только коровье молоко, но и  козье молоко.