В магазинах выявляются продукты с истекшим сроком годности и без информации о дате выработки товара - из-за чего срок годности просто не определить. Выявляются факты, когда продавцы идут на прямое нарушение: они перемаркировывают товар. Поэтому все даты нужно внимательно смотреть на наклейках или ярлычках, а при возможности смотреть всегда производственную упаковку.
Так, сотрудниками Альметьевского территориального органа Госалкогольинспекции выявлен факт реализации продовольственных товаров без информации о сроке годности в магазине «Продукты» в поселке Нижняя Мактама на общую сумму 3671,32 рубля.
Альметьевский территориальный орган доводит до сведения всех покупателей: если сыр, колбаса, мясные полуфабрикаты и любые другие скоропортящиеся продукты расфасовываются в отсутствии покупателей (в супермаркетах, магазинах самообслуживания), на потребительской упаковке или на прикрепленной к ней этикетке должны быть указаны:
- наименование продукта,
- дата изготовления,
- срок годности,
- условия хранения.
Остальные сведения доводятся до потребителя любым способом (на потребительскую упаковку, этикетку, листок-вкладыш к каждой упаковке).
У продуктов, имеющих ограниченные сроки годности (например, сыр, творог), на упаковке ставится год, месяц, день производства и срок годности. У скоропортящихся, например, салаты, паштеты и прочая кулинария - к месяцу и дню добавляются также часы.
Вместе с тем дополнительно разъясняем, что «срок хранения» и «срок годности» - это разные понятия.
Срок хранения - время хранения продуктов питания, в течение которого они остаются качественными, может указываться в виде даты, когда этот срок истекает. Срок годности - время хранения продуктов, в течение которого они остаются безопасными для употребления, или дата, когда этот срок истекает. Согласно закону о защите прав потребителей, срок годности - период, по истечении которого товар считается непригодным для использования по назначению.
По истечении срока годности продукты питания считаются непригодными в пищу, лекарства - запрещены к употреблению.
Альметьевский территориальный орган напоминает: продажа товара после установленного срока годности, а также товара, на который должен быть установлен срок годности, но он не указан, запрещается.