16 декабря в 15.30 часов в Госалкогольинспекции РТ состоится заседание потребительской дегустации творога и продукции из мяса птицы.
Молоко и молочные продукты традиционно занимают одно из ведущих мест в рационе наших граждан. Связано это как с привычками потребления россиян, так и с относительно невысокой стоимостью продуктов питания данной категории. Ежедневно они присутствуют на столе подавляющего большинства жителей России.
Одним из самых популярных молочных продуктов является творог (65% населения его покупают регулярно). Творог - это продукт, отнесенный к социально значимым продуктам первой необходимости.
В преддверии праздничных новогодних застолий мы также исследовали продукцию из мяса птицы и другую птицеводческую продукцию в количестве 40 наименований продукции: мясо птицы (куриное и индюшки) охлажденное и замороженное, субпродукты из мяса птицы, полуфабрикаты из мяса птицы, фарши; продукция из мяса птицы деликатесной группы – копченые, варено-копченые; яйца куриные и перепелиные.