8 наименований творога 5% жирности и 12 образцов масла сливочного 72,5% жирности различных российских изготовителей и даже одного белорусского производителя пробовали члены дегустационной комиссии на запах, цвет и вкус.
Для участия в дегустации были закуплены наиболее популярные наименования продукции, совокупная доля которых на рынке республики составляет более 70%. Преобладают на рынке - татарстанские изготовители.
27 мая 2022 года в 10.00 часов Госалкогольинспекция Республики Татарстан проводит потребительскую дегустацию творога 5% жирности и масла сливочного 72,5% жирности. Именно эти продукты были выбраны при опросе населения для сравнительных потребительских испытаний.
Испытаниями, организованными Госалкогольинспекцией Республики Татарстан в рамках реализации программы по защите прав потребителей в Республике Татарстан, и проведенными в 2020-2022 г.г. в аккредитованных лабораториях ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан», а также ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Татарстан» удалось охватить исследованиями более 80 наименований сливочного масла, а также 30 наименований творога по показателям качества и безопасности, реализующихся на территории республики, в том числе в городах Казань, Набережные Челны, Нижнекамск, Альметьевск, Елабуга, Мензелинск, Бугульма, Заинск, Азнакаево, Чистополь, Мамадыш и др.