Азбука потребителя: выбираем молоко
18 января 2023 года сотрудниками Казанского территориального органа Госалкогольинспекции Республики Татарстан на рынках г.Казани проведено анкетирование населения по вопросу выбора молока.
Молоко – продукт, сопровождающий нас с первых дней жизни. Молоко и молочные продукты обладают высокой пищевой ценностью, являются источником белка, жиров, витаминов и минералов (кальция и фосфора).
Как выяснилось из опроса, на выбор молока в большей степени влияют хорошие вкусовые качества продукта и его цена. Большинство респондентов (63%) покупают молоко раз в неделю, 25% - 2 раза в неделю, 12% - каждый день. Основная масса (63%) опрошенного населения приобретает молоко по цене 40 рублей и выше, 37% респондентов покупает продукцию в интервале от 30 до 40 рублей. Наибольшим спросом у населения пользуется молоко 3,2% жирности, об этом заявили 50% респондентов, 38% респондентов по душе топленое молоко, 12% предпочитает натуральное деревенское молоко. При этом 63% респондентов покупают продукцию в супермаркетах, 25% – в магазинах, 13% – на рынках.
Как оказалось, чаще приобретенную продукцию потребители используют как самостоятельный продукт, об этом завили 53% респондентов, в то же время 47% опрошенного населения употребляют молоко с чаем или кофе.
Итоги анкетирования показали, что жители в основном приобретают продукцию республиканских производителей, Потребители считают, что местные товары более натуральные и вкусные, цена товара соответствует его качеству. Оказалось, что при выборе товара, население в первую очередь обращает внимание на хорошие вкусовые качества товара, отдавая предпочтение конкретному производителю.
Покупайте качественные молочные продукты, берегите здоровье!