Поддельное сливочное масло искали в гипермаркете Альметьевска

В одном из магазинов торговой сети «Магнит» сотрудники Альметьевского территориального органа Госалкогольинспекции совместно с исполнительным комитетом Альметьевского муниципального района и компанией «Просто молоко» провели акцию для потребителей. С помощью люминесцентного аппарата «Филин» проверяли на наличие растительных жиров сливочное масло от разных производителей.

– Для дегустации было выбрано именно сливочное масло, потому как именно этот продукт в настоящее время является одним из наиболее подделываемых продовольственных товаров. Вторая причина – подозрительно низкая цена завозимых в республику сливочных масел из других регионов, – сообщила Алина Виноградова, и. о. начальника Альметьевского территориального органа Госалкогольинспекции РТ.

В ёмкость помещается образец масла, и если оно натуральное, то светится желтым цветом. Если же в составе масла больше растительных жиров, то оно становится голубоватым или даже синим. Аппарат не определяет процент содержания растительного жира в продукте. А именно это и хотелось бы узнать большинству покупателей. Подобные мероприятия будут проводиться регулярно в магазинах разных торговых сетей.