Дни национальной кухни в Лениногорске
19 мая в городе Лениногорск состоялись традиционные Дни национальной кухни, проведенные в столовых № 10 и № 1 Лениногорского филиала ООО «Татнефть-УРС». День национальной кухни в столовых предприятий проводится ежегодно и вызывает живой отклик у людей. В этот день меню представлено национальными блюдами обозначенной кухни, выставляются дегустационные столы, где каждый пришедший в столовую может отведать традиционные блюда, не вошедшие в основное меню.
Очередной праздник был посвящен татарским в столовой №1 и мордовским в столовой №10 традиционным блюдам. В столовых повара надевают костюмы, звучит народная музыка, демонстрируются фрагменты существующих народных традиций. Сотрудники Альметьевского территориального органа Госалкогольинспекции РТ приняли участие в данном мероприятии: «У нас ведь многонациональное государство. Чем ближе мы узнаем, друг друга, тем больше уважения и понимания будет между представителями разных культур, что немаловажно в наше время». Сотрудники территориального органа беседовали с посетителями, давали консультацию и раздавали памятки для потребителей.
Люди приятно удивлялись и охотно пробовали кулинарные шедевры, приготовленные умелыми руками поваров, которые отзываются на предложения проводить дни национальных кухонь очень активно. Каждый посетитель мог отведать и приобрести понравившееся блюдо.
Национальная кухня это оплот многовековых традиций, которыми дорожит каждый человек, сохраняя все секреты и передавая их из поколения в поколение. Посетители привыкает к таким неожиданным для столовых мероприятиям, так сказать входит во вкус и ждет продолжения банкета, с нетерпением ожидая, какими изысками порадуют сотрудники их в следующий раз.