Одной из задач деятельности Казанского территориального органа Госалкогольинспекции Республики Татарстан является ежемесячное проведение мониторингов цен, которые представляет собой непрерывный, методичный процесс сбора и анализа информации.
В целях повышения эффективности системы размещения заказов на поставки продовольственных товаров для государственных и муниципальных нужд Республики Татарстан, а также эффективности использования бюджетных средств, Кабинет Министров Республики Татарстан принял постановление от 25.09.2017 №715 «О формировании максимальных цен на продовольственные товары, закупаемые государственными и муниципальными организациями (учреждениями) Республики Татарстан» (далее – Постановление). Данным постановлением утвержден перечень продовольственных товаров, приобретаемых государственными организациями (учреждениями) Республики Татарстан.
В ходе проведения мониторинга, сотрудники Казанского территориального органа Госалкогольинспекции Республики Татарстан внимательно просматривают каждую позицию в соответствии с требованиями, установленными Постановлением. Изменение цен обуславливается поступлением новых партий продукции по иным оптовым ценам, а также обновлением и расширением ассортимента. А колебание отпускных цен у оптовиков напрямую зависит от цен производителей в разных регионах страны. Значительную роль в ценообразовании играют сезонность продукции, включая скачки цен и повышение спроса на отдельные виды продукции в праздники.