Результаты заседания Республиканской межведомственной дегустационной комиссии по алкогольной продукции
24 июня 2021 года в Госалкогольинспекции Республики Татарстан состоялось очередное заседание Республиканской межведомственной дегустационной комиссии по алкогольной продукции.
На повестке дня – закрытая дегустация пива, реализуемого в торговых объектах республики.
На дегустации были оценены 16 образцов светлого пива фильтрованного – пиво с начальной экстрактивностью сусла 10-12%, упакованное в жестяную банку (10 образцов); пиво с начальной экстрактивностью сусла 12-13%, упакованное в ПЭТ тару (6 образцов).
Розничная цена представленной на дегустацию продукции – 75 - 124 рублей за литр. Образцы на дегустацию закуплены в торговой сети города.
Наибольшие балльные оценки среди пива, упакованного в жестяную банку, получили:
«БАД», филиал АО «АБ ИнБев Эфес», Россия, Московская обл., г. Клин - 22,05;
«Хейнекен», филиал «Волга» ООО «Объединенные пивоварни Хейнекен», Россия, г. Нижний Новгород – 21,91;
«Белый медведь - светлое», филиал АО «АБ ИнБев Эфес», Россия,
г. Ульяновск – 21,68.
Наибольшие балльные оценки среди пива, упакованного в ПЭТ тару, получили:
«Ловенбрау оригинальное», филиал АО «АБ ИнБев Эфес», Россия, Республика Татарстан, г. Казань» - 21,41;
«Балтика Экспортное» №7, филиал ООО «Пивоваренная компания «Балтика» «Балтика-Самара», Россия, Самарская область – 21,09;
«Золотая бочка (классическое)», филиал АО «АБ ИнБев Эфес», Россия, г. Калуга – 20,77.
В целом образцы были хорошо оценены участниками заседания дегустационной комиссии, как по показателям качества, так и по внешнему оформлению.
Результаты дегустации представлены в таблице.
|
п/п |
Наименование |
Изготовитель |
Общая балльная оценка |
||||
|
Пиво светлое фильтрованное с начальной экстрактивностью сусла 10-12% |
|||||||
|
1 |
"Немецкое" |
ОАО "Булгарпиво", Россия, Республика Татарстан, г. Набережные Челны |
21,45 |
||||
|
2 |
"Карлсберг" |
Филиал ООО "Пивоваренная компания "Балтика" "Балтика-Самара", Россия, Самарская область |
20,73 |
||||
|
3 |
"Хейнекен" |
Филиал "Волга" ООО "Объединенные пивоварни Хейнекен", Россия, г. Нижний Новгород |
21,91 |
||||
|
4 |
"SCHLOSSKELLER PILSENER" Пильзенер") |
Филиал АО «Татспиртпром» «Пивоваренный завод «Белый Кремль», Россия, Республика Татарстан, г. Чистополь |
21,50 |
||||
|
5 |
"Амстел Премиум Пилсенер" |
Филиал "Волга" ООО "Объединенные пивоварни Хейнекен", Россия, г. Нижний Новгород |
21,50 |
||||
|
6 |
"Белый Кремль Классическое" |
Филиал АО «Татспиртпром» «Пивоваренный завод «Белый Кремль», Россия, Республика Татарстан, г. Чистополь |
21,64 |
||||
|
7 |
"FAXE PREMIUM" |
ЗАО "Московская пивоваренная компания", Россия, Московская обл., г. Мытищи |
21,32 |
||||
|
8 |
"Балтика Классическое " №3 |
Филиал ООО "Пивоваренная компания "Балтика" "Балтика-Самара", Россия, Самарская область |
20,73 |
||||
|
9 |
"БЕЛЫЙ МЕДВЕДЬ - СВЕТЛОЕ" |
Филиал АО "АБ ИнБев Эфес", Россия, |
21,68 |
||||
|
10 |
|
Филиал АО "АБ ИнБев Эфес", Россия, Московская обл., г. Клин |
22,05 |
||||
|
Пиво светлое фильтрованное с начальной экстрактивностью сусла 12-13% |
|||||||
|
11 |
«Чешское Живое» |
ОАО "Булгарпиво", Россия, Республика Татарстан, г. Набережные Челны |
19,68 |
||||
|
12 |
«Дубовый бочонок» |
Филиал АО «Татспиртпром» «Пивоваренный завод «Белый Кремль», Россия, Республика Татарстан, г. Чистополь |
20,68 |
||||
|
13 |
"Искусство варить чешское барное живое" |
ООО "Завод Трехсосенский", Россия, Самарская область |
20,23 |
||||
|
14 |
"Золотая бочка (классическое)" |
Филиал АО "АБ ИнБев Эфес", Россия, Республика Татарстан, г. Калуга |
20,77 |
||||
|
15 |
"Ловенбрау оригинальное" |
Филиал АО "АБ ИнБев Эфес", Россия, Республика Татарстан, г. Казань |
21,41 |
||||
|
16 |
"Балтика Экспортное" №7 |
Филиал ООО "Пивоваренная компания "Балтика" "Балтика-Самара", Россия, Самарская область |
21,09 |
||||
|
|